Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
Ingrédients
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40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
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70 g d'huile de sésame
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60 g de sucre roux
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45 g de sauce de soja
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60 g de vinaigre balsamique
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100 g de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition
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2 anis étoilés
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500 g de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)
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600 g d'eau
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200 g de riz basmati
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2 c. à soupe de farine de blé
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20 g de graines de sésame
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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France
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