Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0 45 évaluations

Préparation 15min

Total 2h 25min

2 portions

Ingrédients

40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
70 g d'huile de sésame
60 g de sucre roux
45 g de sauce de soja
60 g de vinaigre balsamique
100 g de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition
2 anis étoilés
500 g de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)
600 g d'eau
200 g de riz basmati
2 c. à soupe de farine de blé
20 g de graines de sésame

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1.5 mg

Protides 52 g

Calories 6876 kJ / 1643.5 kcal

Lipides 100 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 25 g

Glucides 132 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Disque cuisson 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Porc au caramel

45min

Porc aux lentilles

1h 20min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2h 40min

Bœuf coco

3h 20min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2h 40min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Goulasch de bœuf cuisson lente

2h 45min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min