Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Omelette thaïe farcie au poulet

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Clémentines rôties, glace à l'amande

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Homard rôti et sauce au cidre

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe