Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bœuf à la bière et au pain d'épices
Préparation 10min
Total 3h 30min
6 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive15 g
-
de paleron de bœuf coupé en morceaux700 g
-
beurre pour la poêle
-
de sucre de canne15 g
-
carottes coupées en dés2
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de sel3 pincées
-
de poivre blanc moulu3 pincées
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de bière brune800 g
-
de pain d'épices2 tranches
-
de moutarde2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
411.8 kcal /
1722.2 kJ
Protides
40.5 g
Lipides
16.8 g
Glucides
16.2 g
Fibre
1.7 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
500.3 mg
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Thermomix® et moi n°39
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