Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
Ingrédients
Le rôti de bœuf
-
1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
-
1 gousse d'ail
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1 c. à café bombée de sel
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3 - 4 pincées de poivre 5 baies
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500 g de rôti de bœuf
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500 g d'eau
La sauce aux herbes
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25 g de parmesan coupé en morceaux
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20 g d'amandes décortiquées20 g d'amande émondée
-
1 gousse d'ail
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10 g de feuilles de persil frais
-
30 - 40 g de roquette
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2 - 3 pincées de sel
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60 g d'huile d'olive extra vierge
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4 morceaux baguettes (20 cm env.)
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80 - 100 g de tomates cerise coupées en rondelles
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crème de vinaigre balsamique (optionnel)
Niveau
facile
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