Fricadelles au coulis de tomates

Fricadelles au coulis de tomates

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Préparation 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

Les fricadelles

200 g de lait
125 g de pain coupé en morceaux
300 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée
1 œuf
2 c. à soupe de paprika
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies

Le coulis de tomates

20 g de concentré de tomate
1000 g de tomates coupées en quartiers
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
100 g de farine
20 g de beurre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 5.8 mg

Protides 16.5 g

Calories 1525.7 kJ / 364.7 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 725.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 34.5 g

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France

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