Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7 3 évaluations

Préparation 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

150 g de fonds d'artichaut en morceaux
125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de tahini
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de fèves fraîches écossées
200 g de boulgour
75 g de pignons de pin
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Lipides 21 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

30min

Salade de quinoa et haricots verts

Salade de quinoa et haricots verts

30min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade variée au quinoa

Salade variée au quinoa

45min

Salade de lentilles, feta et tomates

Salade de lentilles, feta et tomates

30min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Salade d'épeautre à la grecque

Salade d'épeautre à la grecque

30min

Salade de chou-fleur et pois chiches

Salade de chou-fleur et pois chiches

45min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45min