Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Palak parathas, patate douce et dip au curry
Ingrédients
Le dip
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2 petits-suisses
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3 cubes de fromage à tartiner type Kiri
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10 g de curry en poudre
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1 c. à café de moutarde à l'ancienne
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1 pincée de poivre moulu
Les palak parathas
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230 g de farine de blé complet
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230 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
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1 gousse d'ail
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130 g d'épinards frais
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120 g d'eau
La patate douce
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500 g d'eau
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500 g de patate douce détaillée en dés (2 cm)
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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80 g de beurre clarifié fondu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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