Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau
- 250 g de haricots verts frais, coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
- 130 g de poivron rouge, coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
- 130 g d'aubergine, coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
- 100 g de courgette, coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
- 4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
- ½ gousse d'ail
- 40 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 40 g d'échalotes
- 10 g de câpres au vinaigre
- 50 g de cornichons, coupés en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g d'huile de sésame
- 1 - 2 c. à café de sel
- persil frais, ciselé, pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8.3 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 438 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55min
Cabillaud à la sauce tomate
30min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 min
Tartines aux légumes grillés
3h 15 min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1h 15min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1h 5min
Salade de thon, haricots et avocat
20min
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
55min
Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé
45min
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30 min