Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

3.5 4 évaluation

Préparation 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut surgelés
300 g de brocciu
le zeste d'un citron jaune finement râpé
25 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
200 g de pousses d'épinards frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de noisettes concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1399 kJ / 338 kcal

Lipides 25 g

Glucides 11 g

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