Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
Préparation 25min
Total 1h 40min
4 portions
Ingrédients
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
12 côtes de chevreau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
1 gousse d'ail
-
15 g de feuilles de menthe fraîche
-
30 g de pignons de pin
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
-
500 g de lait
-
100 g d'eau
-
110 g de polenta bio express
-
10 g de beurre
-
1 c. à soupe de mascarpone
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
33 g
Calories
1501 kJ /
358 kcal
Lipides
15 g
Glucides
21 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix® n°15
65 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu
14h
Brioche des Rois aux orangettes
2h 20min
Risotto aux cèpes
35min
Epaule de chevreau roulée au pesto
1h 10min
Polenta au gorgonzola
25min
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55min
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1h
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
Pas d’évaluation
Tielle sétoise
3h 30min
Navarin d'agneau
1h 15min
Tapenade de Marseille
15min