Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

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Préparation 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau
600 g de courge butternut en cubes
500 g de boisson végétale à l'amande
50 g de fécule de maïs
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
125 g de polenta
1 c. à café de cannelle en poudre
100 g de comté râpé
1 noix de beurre
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1394 kJ / 379 kcal

Lipides 17 g

Glucides 31 g

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