Tarte aux blettes et ricotta
TM6

Tarte aux blettes et ricotta

4.4 (136 évaluations )

Ingrédients

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 400 g de blettes, côtes et feuilles coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 170 - 200 g d'oignons jaunes, coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")
  • 2 œufs
  • 250 g de ricotta
  • 100 g de lait
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de fromage râpé

Infos nut.
par 1 part
Calories
1681.3 kJ / 403.5 kcal
Protides
15 g
Glucides
24.2 g
Lipides
26.7 g
Graisses saturées
15 g
Fibre
2.8 g
Sodium
568.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives