Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
Préparation 15min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
de persil frais, équeuté½ bouquet
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
cuisses de canard confites4 - 5
-
de châtaignes cuites et pelées250 g
-
de chair de potiron coupée en morceaux1000 g
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux200 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu4 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
687.8 kcal /
2880.5 kJ
Protides
50.3 g
Lipides
41.7 g
Glucides
24.7 g
Fibre
9.3 g
Graisses saturées
14.5 g
Sodium
3762.8 mg
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