Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de lieu
Préparation 25min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
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de blancs de poireau coupés en tranches de 2 cm200 g
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oignon coupé en huit1
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de tranches de bacon coupées en lanières de 2 cm40 g
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d'eau1000 g
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de pommes de terre coupées en morceaux de 3 cm600 g
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de filet de lieu noir sans peau coupé en 8 morceaux600 g
-
de ciboulette fraîche grossièrement hachée20 g
-
de beurre et 10 g pour le plat30 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de crème fraîche épaisse100 g
-
de noisettes décortiquées35 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
429 kcal /
1801 kJ
Protides
30 g
Lipides
23 g
Glucides
23 g
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Saveurs Thermomix® n°15
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