Versions compatibles
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de graisse de canard
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau froide
- 3 pommes, coupées en douze
- 30 tranches de magret de canard fumé
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1900.8 kJ / 457 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 34.8 g
- Lipides
- 29.3 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 982.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte chorizo-tomate
1h 15min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Tatin de tomates cerise au chorizo
1h 15min
Cake aux figues, roquefort et jambon
1h 20 min
Lasagne aux cuisses de canard confites
1h
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1h 40min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1h 30min
Cannelés au jambon
13h