Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5 27 évaluations

Préparation 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

d'huile d'olive
2 c. à soupe
de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
600 g
de sirop d'érable
100 g
de sauce de soja salée
15 g
de vinaigre de vin
40 g
de petits oignons au vinaigre
200 g
de raisins secs
60 g
d'eau
300 g
de fond de veau en poudre
15 g
du sel
du poivre moulu
de cerfeuil frais
2 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 362 kcal / 1527 kJ

Protides 33 g

Lipides 12 g

Glucides 30 g

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