Tartelette petits pois, courgette et menthe

Tartelette petits pois, courgette et menthe

4.5 42 évaluation

Préparation 10min

Total 50min

8 pièces

Ingrédients

La pâte brisée

75 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
40 - 45 g d'eau

La garniture

10 feuilles de menthe fraîche
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de courgettes coupées en morceaux
150 g de petits pois frais
100 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de lait
2 œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 518.9 mg

Protides 11.3 g

Calories 1017 kJ / 243.1 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 18.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du petit pois 13 Recettes
France

Tartelettes 14 Recettes
France

Thermomix® et moi n°25 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche au blé complet, champignons et herbes

2h 10min

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Tatin d’aubergine aux graines

3h

Muffins au comté et épinards

1h

Cake carotte-courgette-chèvre

55min

Tartelettes fines aux épinards

45min

Couronne de légumes aux graines de courge

1h 20min

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1h 10min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Cake aux petits pois, lardons et comté

1h 15min

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1h 10min