Appareils et accessoires
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Gratin de champignons, courge et épinards
Ingrédients
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30 g de beurre
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
1000 g d'épinards frais
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150 g de crème liquide 35% m.g.
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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500 g d'eau
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600 g de courge butternut coupée en cubes
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30 g de parmesan râpé
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10 g de persil frais équeuté
Niveau
facile
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