Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tatin d’aubergine aux graines
Préparation 40min
Total 3h
4 parts
Ingrédients
-
125 g de beurre congelé, en cubes
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
65 g d'eau froide
-
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe bombée de miel
-
2 c. à soupe de graines variées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
6 g
Calories
1817 kJ /
438 kcal
Lipides
34 g
Glucides
26 g
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