Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

4.3 79 évaluations

Préparation 40min

Total 3h

4 parts

Ingrédients

125 g de beurre congelé, en cubes
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
500 g d'eau
1 c. à soupe bombée de miel
2 c. à soupe de graines variées
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g

Calories 1817 kJ / 438 kcal

Lipides 34 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45 min

Tarte Tatin de tomates

1 h

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1 h 45 min

Tarte aux blettes et ricotta

1 h 40 min

Tatin d'aubergine

1 h 5 min

Parmigiana d'aubergine

1 h 30 min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 h 10 min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55 min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 h 20 min

Tarte aux courgettes et au pesto

1 h 35 min

Boulettes courgette-mozzarella

45 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 h 25 min