Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de beurre congelé, en cubes
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau froide
- 230 g d'aubergine, en rondelles (1 aubergine moyenne)
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe bombée de miel
- 2 c. à soupe de graines variées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1817 kJ / 438 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 34 g
Recettes alternatives
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Fenouil à la parmesane
1h 25min
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1h 5min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1h
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1h
Tarte aux blettes et ricotta
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Tatin d'aubergine
1h 5min
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Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
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Parmigiana d'aubergine
1h 30 min
Tartelette petits pois, courgette et menthe
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3h 20min