Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
Préparation 40min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de crevettes crues, non décortiquées et surgelées400 g
-
de noix de cajou salées, réserver 1 c. à soupe60 g
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sel
-
poivre moulu
-
d'échalote (1 échalote), coupée en quatre30 g
-
de gingembre frais coupé en morceaux (1 cm)25 g
-
d'ananas frais coupé en tranches (2 cm) chacune coupée en six250 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
-
feuilles de menthe fraîche16
Infos nut. par 1 portion
Calories
212 kcal /
893 kJ
Protides
17 g
Lipides
9 g
Glucides
15 g
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