Appareils et accessoires
Papillotes de moules gingembre et coco
Préparation 20min
Total 40min
2 portions
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
1 piment rouge thaï, graines retirées
-
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
-
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
-
500 g d'eau
-
200 g de lait de coco
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 ciboules ciselées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
25 g
Calories
1434 kJ /
344 kcal
Lipides
22 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix n°8
69 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40min
Crevettes guinéennes
25min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Salade de poulpe sous-vide
8h
Tartare de thon et gaspacho
20min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min
Tartare de bar
10min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min