Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 151 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

d'eau
500 g
de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
800 g
de farine de blé
40 g
de beurre en morceaux
40 g
de lait
400 g
de sel
4 pincées
de poivre moulu
4 pincées
de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition
250 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 252.3 kcal / 1047.7 kJ

Protides 12.8 g

Lipides 18.2 g

Glucides 8.2 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 12.2 g

Sodium 716 mg

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