Versions compatibles
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de carottes coupées en tronçons
- 180 g de céleri-rave coupé en morceaux
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 250 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
- 50 g de crème liquide 35% m.g. et un peu pour la finition
- 2 brins de persil frais ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 180.8 kcal / 754.5 kJ
- Protides
- 7.3 g
- Lipides
- 8.8 g
- Glucides
- 14.8 g
- Fibre
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Sodium
- 526 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
