Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

4.6 295 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g de carottes coupées en tronçons
180 g de céleri-rave coupé en morceaux
60 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
50 g de crème liquide 35% m.g. et un peu pour la finition
2 brins de persil frais ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 526 mg

Protides 7.3 g

Calories 754.5 kJ / 180.8 kcal

Lipides 8.8 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - octobre vol. II 10 Recettes
France

Best-of Octobre 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Velouté carottes, navets et chorizo

25min

Soupe d'alpage

40min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Crème de carottes au quinoa

1h

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min