Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (3 cm)
- ½ c. à café de sel
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de cumin en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 486.1 kJ / 115.5 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 5.4 g
- Lipides
- 8.6 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 62.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Houmous de betterave
15min
Houmous
10min
Houmous de petits pois
55min
Tartinade pimentée de haricots rouges
10min
Houmous classique ou à la betterave
10min
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20min
Houmous au citron
5min
Houmous de betterave
13h 35 min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15min
Houmous de carotte
25min
Tzatziki
3h 5 min
Tartinade de tofu fumé et noix de cajou
1h 5 min