Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

3.7 159 évaluations

Préparation 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes
400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
100 g de mascarpone
5 brins de cerfeuil frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 563.8 mg

Protides 2.5 g

Calories 670.8 kJ / 161 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Gaspacho de concombre au fromage frais

Gaspacho de concombre au fromage frais

2h 10min

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5h

Soupe froide concombre-courgette

Soupe froide concombre-courgette

15min

Velouté de céleri au lait de coco

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

40min

Soupe de potiron au morbier

Soupe de potiron au morbier

45min

Velouté carottes, navets et chorizo

Velouté carottes, navets et chorizo

25min