Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

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Préparation 10min

Total 45min

12 pièces

Ingrédients

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 94.4 mg

Protides 1.2 g

Calories 161.8 kJ / 38.9 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 1.6 g

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