Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
Préparation 15min
Total 50min
6 portion
Ingrédients
Les œufs
-
6 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Les biscuits de Pâques
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 gramme farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café de levure chimique
-
½ c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de sel
La sauce aux herbes
-
1 bouquet de persil frais (20 g env.), équeuté
-
1 bouquet ciboulette fraîche (10 g env.), ciselé
-
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
30 g de lait
-
20 g de jus de citron fraîchement pressée
-
10 g de sirop d'agave
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
6 c. à café de caviar
-
6 c. à café de cresson frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
258.3 mg
Protides
8.3 g
Calories
744 kJ /
177.8 kcal
Lipides
13.2 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
6.3 g
Glucides
6.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisson des œufs - recettes de Pâques
14 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Nage de crustacés au champagne
1h 5min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Tomate-mozza revisitée
2h 5min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2h 40min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1h 15min
Filet de sandre au beurre blanc
45min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Gougères au comté
45min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min