Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates, coupées en morceaux
- 500 g de vin rouge, type Corbières
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 10 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 700 g de seiche, coupée en morceaux (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1180 kJ / 282.3 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 957.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Osso-buco cuisson lente
1h 50min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Feuilles de chou farcies
1h 10min
Sauce armoricaine
1h
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Bourride
1h
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Aïoli traditionnel
10min