Fumet de poisson
TM6 TM5 TM31

Fumet de poisson

4.6 ( 5 évaluations )

Ingrédients

  • 300 - 500 g d'arêtes de poisson
  • 1000 g d'eau
  • ½ citron jaune
  • 1 carotte coupée en morceaux
  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 clous de girofle
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

Infos nut.
par 100 g
Calories
35.6 kcal / 150.6 kJ
Protides
6.8 g
Lipides
0.6 g
Glucides
0.6 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
0.2 g
Sodium
105.6 mg

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