Chutney à la cerise

Chutney à la cerise

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Préparation 20min

Total 50min

2 bocaux

Ingrédients

100 g d'oignons rouges coupés en deux
700 g de cerises dénoyautées
½ c. à café de cannelle en poudre
1 étoile de badiane
½ c. à café de cardamome en poudre
70 g de jus de citron
30 g de vinaigre de vin rouge
70 g de sucre en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 6 g

Calories 1829.5 kJ / 430.5 kcal

Lipides 2 g

Fibre 8 g

Glucides 99.5 g

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