Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta z awokado
- 1 ząbek czosnku
- 5 g liści kolendry, świeżych
- 120 - 140 g awokado, dojrzałego (1 szt.)
- 10 - 15 g soku z limonki
Burgery
- 1000 g wody
- 180 g komosy ryżowej (quinoa)
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
- 30 g siemienia lnianego, mielonego
- 10 g musztardy
- 10 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy, ilość do smażenia
Składanie burgerów
- 6 bułek, np. grahamek lub pełnoziarnistych
- 6 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2008.3 kJ / 479.7 kcal
- Protides
- 17.3 g
- Glucides
- 77.3 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 842.2 mg
Recettes alternatives
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Burger wegański
3h 55 min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min