Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta z awokado
- 1 ząbek czosnku
- 5 g liści kolendry, świeżych
- 120 - 140 g awokado, dojrzałego (1 szt.)
- 10 - 15 g soku z limonki
Burgery
- 1000 g wody
- 180 g komosy ryżowej (quinoa)
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
- 30 g siemienia lnianego, mielonego
- 10 g musztardy
- 10 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy, ilość do smażenia
Składanie burgerów
- 6 bułek, np. grahamek lub pełnoziarnistych
- 6 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2008.3 kJ / 479.7 kcal
- Protides
- 17.3 g
- Glucides
- 77.3 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 842.2 mg
Recettes alternatives
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20min
Burger wegański
3h 55min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Wegańskie "chili con carne"
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min