Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
800 - 850
g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
ou 700 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki - 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g bakłażana, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 10 g przyprawy garam masala
- ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki kolendry, mielonej (optionnel)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 15 g miodu
- ryż, ilość do podania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1467 kJ / 350.5 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 1043.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegańskie chili
40min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Gulasz z zielonej soczewicy
55min