Versions compatibles
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1100 - 1200 g dyni piżmowej, pokrojonej w 2,5 cm kostkę
- 50 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka do polania dyni
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus 1 szczypta
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych
- 1 łyżeczka chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryczki chili chipotle (optionnel)
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 15 g octu jabłkowego
- 460 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej
- 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1220 kJ / 292 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 11.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Dal makhani z soczewicy
50min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Chana masala
35 min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min