Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte aux champignons et aux marrons
Ingrédients
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½ bouquet de persil frais équeuté
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2 gousses d'ail pelées et coupées en deux
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50 g de parmesan coupé en dés
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250 g de farine
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125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
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50 g d'eau
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1 jaune d'œuf
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1 échalote fendue en deux
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30 g d'huile d'olive
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400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
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350 g de crème fraîche épaisse entière
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4 œufs
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du sel
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du poivre moulu
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100 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
Niveau
facile
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