Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 50 g d'oignon doux, coupé en deux
- 120 g d'eau
- 300 g de semoule de blé dur
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de jus de pamplemousse (1 pamplemousse env.)
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pamplemousse rose, détaillé en suprêmes coupés en morceaux
- 250 g de crevettes roses cuites, décortiquées, coupées en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3059 kJ / 722.5 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 119.8 g
- Lipides
- 10.8 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 746.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Salade de tranches de magret roulées au chèvre
30min
Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne
45min
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20min
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Salade de courgette aux olives et feta
15min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25min