
Appareils et accessoires
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
Préparation 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
filets de rouget8
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citrons jaunes non traités2
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d'échalotes coupées en deux40 g
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d'huile d'olive extra vierge70 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de graines de fenouil1 c. à café
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de persil frais, équeutés3 brins
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de fenouil coupé en morceaux150 g
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d'oignon50 g
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de tomates coupées en quatre300 g
-
d'eau1500 g
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de quinoa200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
513.8 kcal /
2148.3 kJ
Protides
30.3 g
Lipides
25.8 g
Glucides
35 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
119.5 mg
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