Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise

4.5 65 évaluation

Préparation 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
25 g d'huile de tournesol
50 g de carotte
50 g de poireau
20 g gingembres frais
1 c. à café de sucre
20 g de sauce de soja
850 g d'eau
sel
poivre moulu
1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
4 brins de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 1005 kJ / 240 kcal

Lipides 14 g

Glucides 4 g

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