Appareils et accessoires
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Papillotes de cabillaud, chou et champignons
Ingrédients
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35 g d'échalotes
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150 g de champignons de Paris frais
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500 g d'eau
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4 pavés de cabillaud, sans peau (500 g en tout)
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250 g de carottes coupées en spaghetti (2 carottes env.)
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100 g de chou en fines lamelles
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2 oranges détaillées en segments
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du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le jus de 2 citrons jaunes
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3 c. à soupe de sauce de soja
Niveau
facile
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