
Appareils et accessoires
Papillotes de cabillaud à la mangue
Préparation 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
dos de cabillaud (150 g chacun env.)4
-
de mangue mûre détaillée en dés250 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à café
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de fromage frais émietté100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'aneth frais4 brins
-
d'eau600 g
-
d'amandes effilées30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
254 kcal /
1070 kJ
Protides
32.5 g
Lipides
8.5 g
Glucides
11 g
Fibre
2.3 g
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