Pikantna potrawka z bakłażana
TM6 TM5

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 (493 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 450 g bakłażana, pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (optionnel)
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
    ou 150 g krojonych pomidorów, z puszki,
  • 4 liście bazylii, świeże, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 g cukru
  • 15 g octu
  • 100 g soczewicy z puszki, brązowej, odsączonej z zalewy

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1618 kJ / 386 kcal
Protides
10 g
Glucides
43 g
Lipides
21 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
9.3 g
Sodium
552 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives