Versions compatibles
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 petit piment rouge frais, épépiné
- 350 g de poivrons rouges, coupés en dés
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 265 g de haricots blancs en boîte (1 boîte)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 477.5 kJ / 113.5 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 14.8 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 5.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili de pois chiches
45min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2h 35min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35min
Potée de haricots fumés
30min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Ratatouille aux lentilles
50min
Moussaka de lentilles
2h
Bolognaise aux lentilles vertes
40min