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Courgettes farcies aux œufs brouillés

Courgettes farcies aux œufs brouillés
4.0 52 évaluations
Préparation 15min
Total 1h 10min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 oignon coupé en deux
  • 4 courgettes rondes
  • 4 c. à café d'huile d'olive et 2 c. à soupe
  • 300 g d'eau
  • 150 g de tomate pelée en boîte, et 2 c. à soupe de leur jus
  • 6 feuilles de basilic frais ciselées
  • ½ morceau de sucre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 20 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
  • 3 œufs
  • 30 g de crème liquide entière

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g
Calories 1795 kJ / 429 kcal
Lipides 33 g
Glucides 14 g

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France

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