Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
Préparation 30min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
-
60 g de noix de pécan
-
40 g de sucre en poudre
-
500 g d'eau
-
350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en cubes
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
6 feuilles de sauge fraîche et un peu pour la finition
-
175 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de sel
-
100 g de crème liquide entière
-
120 g de gorgonzola coupé en petits dés
-
du poivre moulu
-
1 poire doyenné du comice bio
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
15 g
Calories
2454 kJ /
588 kcal
Lipides
28 g
Glucides
65 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Oignons farcis au chèvre et aux herbes
1h 30min
Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise
1h
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45min
Gnocchi au brocoli et bleu
40min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Salade Bo bun
12h
Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette
45min
Pâtes au gorgonzola
40min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Risotto au pesto et au chèvre
30min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min