Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blanquette de légumes
Préparation 20min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon en lamelles
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 bouquet de persil frais haché
-
150 g de blanc de poireau émincé
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
200 g de carottes en fines rondelles
-
50 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
700 g d'eau
-
250 g de seitan en lamelles
-
40 g de farine
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 jaune d'œuf
-
1 bouquet de persil frais ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
1436 kJ /
344 kcal
Lipides
20 g
Glucides
21 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Curry thaï aux légumes
40min
Paëlla veggie
50min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Cassoulet veggie
25h 25min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1h 10min
Tajine végétarien
35min
Chili Sin Carne
30min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Colombo de légumes
1h 5min