Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto de sarrasin aux fruits de mer
Préparation 10min
Total 30min
2 portions
Ingrédients
-
1 échalote
-
3 c. à café d'huile de tournesol
-
60 g de sarrasin cru
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
-
¼ cube de bouillon de volaille émietté
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 choux de Bruxelles
-
10 feuilles de nori (optionnel)
-
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
36 g
Calories
1920.9 kJ /
458.8 kcal
Lipides
9.3 g
Fibre
16.6 g
Glucides
43.8 g
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