Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

4.1 18 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
300 g de fèves fraîches
2 c. à soupe de miel
2 poires bien mûres, coupées en dés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de paprika doux en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 718 kJ / 170 kcal

Lipides 1 g

Fibre 11 g

Glucides 32 g

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Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

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