Gratin de chou-fleur au kasha

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1 58 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

d'emmental coupé en morceaux
100 g
d'eau
500 g
de graines de kasha
100 g
de bouquets de chou-fleur
600 g
de beurre coupé en morceaux
40 g
de farine de blé
40 g
de lait
500 g
de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

Infos nut. par 1 portion

Calories 261 kcal / 1095 kJ

Protides 12.8 g

Lipides 12.8 g

Glucides 23 g

Fibre 3.5 g

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