Paupiette de chou farci

Paupiette de chou farci

4.4 47 évaluations

Préparation 15min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 branche de persil frais équeuté
650 g de chair à saucisse nature
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g d'eau
8 feuilles de chou vert
150 g de carottes coupées en rondelles
150 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (2 cm)
150 g de navet coupé en cubes (2 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.5 g

Calories 1284.4 kJ / 309 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 3.2 g

Glucides 7.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Osso-buco

1h 20min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Paleron au potiron et au vin blanc

3h

Palette à la diable

1h

Pot-au-feu

1h 35min

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55min

Pintade au chou

1h 10min

Lapin à la moutarde

1h

Endives au jambon

1h 15min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h

Blanquette de veau vapeur

1h 10min