Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8 33 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

125 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de pintade en morceaux
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe bombées de moutarde
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
200 g de crème liquide allégée
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
350 g de pommes en gros cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 52 g

Calories 1611 kJ / 384 kcal

Lipides 16 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recettes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 h 40min

Pintade au chou

1 h 10min

Osso-buco

1 h 20min

Paleron au potiron et au vin blanc

3 h

Filet mignon au cidre

35min

Lapin à la provençale

1 h

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1 h 10min

Alicuit de canard

1 h

Joues de porc au cidre

1 h 45min

Lapin à la moutarde

1 h

Osso-buco aux agrumes

1 h 20min

Joues de porc à la bière

1 h 10min