Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de tiges de fenouil
- 500 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 5033 kJ / 1204 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 132 g
- Lipides
- 56 g
- Fibre
- 8 g
Recettes alternatives
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 min
Taboulé de brocoli et chou kale
35 min
Velouté de fenouil
30 min
Salade de fenouil et pomme
20min
Soupe de fruits secs à la cannelle
3h 35min
Fenouil à l'orientale
15min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 min
Vichyssoise au haddock
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Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15min
Glace au gingembre
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Fond de volaille
45min
Tian de fenouil, aubergines et tomates
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